Türkiye somon ihracatında hedef: Dünya genelinde ilk üçe girmek

Türk somonu ihracatında son yıllarda kaydedilen artış, sektörde yeni hedefler belirlenmesine yol açtı. Türkiye İhracatçılar Meclisi’nde düzenlenen Türk Somonu Çalıştayı’nda konuşan Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türk somonunun dört yıllık süreçte ivme kazanarak dünya genelinde 11. sıraya yükseldiğini ve 40’tan fazla ülkeye ihraç edildiğini söyledi. Kızıltan, 2026 yılının ocak-eylül döneminde toplam 1 milyar 810 milyon dolarlık su ürünleri ihracatının yüzde 24’ünü somonun oluşturduğunu, 9 aylık dönemde somon ihracatının 431 milyon dolara ulaştığını belirtti.

Büyüme ve pazar payı

Kızıltan’ın verdiği rakamlara göre Türk somonunun su ürünleri ihracındaki payı 2019’da yüzde 2,8 iken 2026’da sektör ihracatının yaklaşık yüzde 24’ünü temsil eder hale geldi. Dünya somon ihracatı 39 milyar doları aşarken Türkiye, 2025 sonu itibarıyla dünya somon ihracatından yüzde 1,7 pay alarak 11. sırada yer aldı. 2021 sonrası yakalanan ivmeyle Çin, Fransa, Almanya, Litvanya, Rusya Federasyonu ve Avustralya gibi ülkelerin gerisinde kalınarak üst sıralara tırmanıldığı ifade edildi.

Norveç tanıtım modeline yönelim

Sektör temsilcileri, Norveç Deniz Ürünleri Konseyi’nin yürüttüğü kapsamlı tanıtım ve pazarlama modelini örnek almayı planladıklarını aktardı. Konseyin büyük çaplı tanıtım bütçesi ve ünlü isimlerle yürüttüğü kampanyaların piyasa bilinirliğini artırdığına dikkat çekildi. Kızıltan, benzer bir tanıtım ve pazarlama stratejisinin hayata geçirilmesi halinde Türkiye’nin somon ihracatında ilk üçe girme potansiyeline sahip olduğunu belirtti.

Son durum ve sonraki adımlar

Çalıştayda öne çıkan öncelikler arasında markalaşma, çok kanallı tanıtım, ihracatçı iş birliklerinin güçlendirilmesi ve hedef pazar analizleri yer aldı. Sektör yetkilileri, somon üretimi ve lojistik altyapısının güçlendirilmesi ile tanıtıma ayrılacak kaynakların artırılması halinde pazar payının yükseltilebileceğini vurguladı. Bundan sonra atılacak adımların detaylandırılacağı strateji ve eylem planlarının hazırlanması bekleniyor.