Bursa Tarım Kongresi sonuç raporu: 2050 için toprak ve teknoloji planı

Bursa’da 21–22 Nisan 2026 tarihlerinde düzenlenen Tarım Kongresi’nin sonuç raporu, organizasyon koordinatörleri ve uzmanların katıldığı basın toplantısıyla paylaşıldı. Raporda, Bursa Uludağ Üniversitesi, BUSİAD ve Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde gerçekleştirilen çalışmaların kent için stratejik öncelikleri belirlediği belirtildi. Toplam 457 katılımcı ve 55 konuşmacının yer aldığı kongrede; tarım arazilerinin korunması, su kaynaklarının etkin yönetimi, iklim değişikliğine uyum ve dijital tarım teknolojilerinin yaygınlaştırılması öne çıkan öneriler olarak sunuldu.

Kongre katılımı ve tartışılan ana başlıklar

Kongre programında bitkisel ve hayvansal üretim, gıda sanayisi, su yönetimi, iklim değişikliği, tarımsal mekanizasyon, kırsal kalkınma ve dijital tarım konuları ele alındı. Kasım 2025’te yapılan dört tematik çalıştayın sonuçları, kongre raporuna temel oluşturdu. Raporda Bursa siyah inciri, Gemlik zeytini, Bursa şeftalisi, Deveci armudu ve Keles kirazı gibi coğrafi işaretli ürünlerin kentin katma değer potansiyelini güçlendirdiği vurgulandı.

Belirlenen öncelikler ve öneriler

Sonuç bildirisinde öncelikli sorunlar arasında tarım arazilerinin amaç dışı kullanımı, kuraklık ve su yönetimindeki yetersizlikler, artan üretim maliyetleri, küçük ve parçalı arazi yapısı ile kırsal nüfusun yaşlanması gösterildi. Gıda sanayinde hammadde tedariki, markalaşma ve izlenebilirlik eksiklikleri; hayvancılıkta yem maliyetleri ve mera yetersizlikleri de çözüm bekleyen başlıklar olarak kaydedildi.

Uygulama önerileri ve yasal düzenleme talebi

Raporda verimli tarım arazilerinin korunmasının stratejik öncelik olması gerektiği belirtilerek 5403 sayılı Toprak Koruma ve Arazi Kullanımı Kanunu’nda düzenlemeler yapılması önerildi. Teknik ve uygulamaya dönük öne çıkan maddeler şunlar oldu: basınçlı ve sensör tabanlı sulama sistemlerinin yaygınlaştırılması; yağmur suyu hasadı ve geri kazanılmış suyun tarımda değerlendirilmesi; hassas tarım ve dijital karar destek sistemlerinin kullanılmasının teşvik edilmesi; coğrafi işaretli ürünlerin üretim ve pazarlama altyapısının güçlendirilmesi; üretici örgütleri ve kooperatiflerin kurumsal kapasitesinin artırılması.

Son durum ve izlenecek yol

Rapor, Bursa’nın 2050 vizyonu olarak iklime uyumlu, ileri teknolojileri üretimin tüm aşamalarına entegre eden ve uluslararası rekabet gücü yüksek bir tarım-gıda merkezi olmasını hedefliyor. Önerilerin uygulamaya geçmesi için kamu kurumları, yerel yönetimler, üretici örgütleri ve özel sektör arasında eşgüdümlü bir yol haritası hazırlanması gerektiği vurgulandı.