Türk somonu ihracatı 9 ayda 431 milyon dolar; hedef ilk 3

Türkiye genelinde su ürünleri sektörü, 2026’nın ilk dokuz ayında Türk somonu ihracatının 431 milyon dolar olarak gerçekleştiğini açıkladı. Sektör temsilcileri, artan talep ve yetiştiricilikte sağlanan iyileşmelerin ihracattaki yükselişi desteklediğini belirtiyor. İhracattaki bu performans, üretim kapasitesindeki büyüme, hijyen ve izlenebilirlik uygulamalarının güçlendirilmesi ile lojistik yatırımlarının kombinasyonuna bağlanıyor. Yetkililer, planlı yatırımlar ve mevzuata uyum sürdüğü takdirde Türkiye’nin yakın gelecekte dünya somon ihracatında ilk üç ülke arasına girebileceğini ifade ediyor.

İhracat rakamları ve etkileri

431 milyon dolarlık rakam, Türk somonunun uluslararası pazarlarda artan rekabet gücünü işaret ediyor. Sektör yetkilileri, fiyatlandırma stratejilerindeki istikrar ve kalite standartlarının yükseltilmesiyle mevcut pazar payının genişletilmesinin hedeflendiğini söylüyor. İç talepteki istikrar ve yetiştiricilikteki verim artışı, üretim fazlasının ihracata yönlendirilmesine imkan tanıdı. Bu durum, döviz girdisini artırırken yan sektörlerde (lojistik, paketleme, veteriner hizmetleri) de hareketlilik sağlıyor.

Norveç modeli ve sektörün yol haritası

Sektör temsilcileri, Norveç’in dikey entegrasyon ve teknoloji odaklı üretim modelini referans aldıklarını belirtiyor. Yol haritasında; üretim verimliliğinin yükseltilmesi, su kalitesi ve veteriner denetimlerinin sıkılaştırılması, paketleme ile soğuk zincir lojistiğinin güçlendirilmesi ve uluslararası sertifikasyon süreçlerinin tamamlanması yer alıyor. Bu adımların uygulanmasıyla hem ihracat gelirlerinin artması hem de pazar çeşitliliğinin sağlanması bekleniyor.

Gelecek planları ve sürdürülebilirlik

Önümüzdeki dönemde sektörün öncelikleri arasında üretim kapasitesinin ölçeklendirilmesi, yeni ihracat pazarlarına açılma ve markalaşma çalışmaları bulunuyor. Yetkililer, yatırımların planlı ilerlemesi ve mevzuata tam uyumun sürdürülebilir ihracat için kritik olduğunu vurguluyor. Ayrıca çevresel izleme, su kaynaklarının korunması ve yerel tedarik zincirlerinin geliştirilmesi gibi sürdürülebilirlik önlemlerinin devam etmesinin, uzun vadeli rekabet avantajı sağlayacağı ifade ediliyor.

Sonuç olarak, 2026’nın ilk dokuz ayındaki 431 milyon dolarlık ihracat performansı, Türk somonu sektörünün küresel pazarda iddialı bir konuma yükselme potansiyelini gösteriyor. Sektörün uygulamaya koyacağı yatırımlar ve standardizasyon çalışmaları, Türkiye’yi dünya somon ihracatında üst sıralara taşıma hedefinin gerçekleşmesinde belirleyici olacak.