Karaman’da devlet desteğiyle kurulan eleme tesisi yılda 200 bin ton

Karaman’da kurulan eleme tesisi, devlet desteği kapsamında sağlanan yüzde 70 hibe ile faaliyete geçti. Tesis, bakliyat, hububat ve çerezlik kuruyemiş ürünlerini yabancı maddelerden ayırıp sınıflandırarak yıllık 200 bin ton işleme kapasitesine ulaşmayı planlıyor. Kuruluşun hedefi, çiftçilerin tarladan çıkan ürünlerinin pazar değerini yükseltmek ve kalite standartlarını tutturmalarına yardımcı olmak. Modern eleme, temizleme ve sınıflandırma teknolojileri kullanılarak üretimin kayıtlı piyasalara uygun hale getirilmesi amaçlanıyor.

Tesisin işleyişi ve kapasite

Tesis, gelen ürünleri ön temizleme, elek ve hava ayırma sistemleriyle yabancı maddelerden arındırıyor; manyetik ve optik ayırıcılarla metal ve renk farklılıkları tespit edilerek ayrıştırma yapılıyor. Bu süreçlerin bir araya gelmesiyle ürünlerin raf ömrü, paketleme uygunluğu ve ihracat-standardı kaliteye ulaşması sağlanıyor. Yıllık 200 bin ton kapasiteli planlama, bölge üretiminin toplanıp işlenmesine olanak tanıyor ve lojistikle entegre çalışıyor.

Çiftçilere ve pazara etkisi

Tesisin devreye girmesiyle çiftçilerin elindeki düşük kaliteli ürünler standardize edilerek daha yüksek fiyat aralığına girebilecek. Eleme ve sınıflandırma işlemleri, piyasa tarafından tercih edilen kalite gruplarının oluşturulmasını kolaylaştırıyor; bu da hem iç pazarda daha rekabetçi fiyatlara hem de ihracat fırsatlarına katkı sağlayabilir. Ayrıca ambalaj ve kalite standardı artışı, depolama sırasında meydana gelen kayıpları azaltma potansiyeli taşıyor.

Son durum ve sonraki adımlar

Tesis şu aşamada üretime başlamış olup, üretim kapasitesinin kademeli olarak artırılması ve bölgedeki üreticilerle sözleşmeli alım mekanizmalarının kurulması hedefleniyor. Yetkili kurumların destekleriyle kalite kontrol süreçlerinin güçlendirilmesi ve üreticilere yönelik eğitim programlarının hayata geçirilmesi planlanıyor. Önümüzdeki dönemde tesisin bölge tarımına etkisi düzenli olarak izlenecek ve performans verileri doğrultusunda kapasite düzenlemelerine gidilecek.