Mudanya tarımsal geleceği çalıştayda yol haritası

Bursa’nın Mudanya ilçesinde Mudanya Belediyesi ve iştiraki Mudanya TARIM tarafından Tirilye Taş Mektep Akademi’de düzenlenen çalıştay, ilçenin tarımsal kalkınmasını desteklemek ve üretimi sürdürülebilir hale getirmek amacıyla gerçekleştirildi. Belediye başkan yardımcıları Volkan Keçici ile Baran Güneş, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ergün Karadağ, Marmarabirlik Başkanı Ali Yıldız ve 150 Sayılı Mudanya Zeytin Tarım Satış Kooperatifi Başkanı Cüneyt Soylu ile Bursa Uludağ Üniversitesi öğretim üyeleri ve çok sayıda üretici toplantıda yer aldı. Toplantıda incir, üzüm ve zeytin üretimindeki verim, pazarlama kanalları, toprak sağlığı, su yönetimi ve iklim kaynaklı riskler ele alınırken, bilimsel veriye dayalı uygulamalar ve pilot projeler planlanması öne çıktı.

Katılımcılar ve sunum başlıkları

Çalıştayda Mudanya Belediye Başkan Yardımcıları ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü temsilcileri açılış yaptığı oturumların ardından, akademisyenler üretim ve pazarlama alanlarında sunumlar gerçekleştirdi. Doç. Dr. Bülent Gürbüz pazarlama stratejileri ve coğrafi işaret imkanlarını, Prof. Dr. Ertuğrul Aksoy toprak sağlığı ve besleme sonuçlarını, Yüksek Ziraat Mühendisi Arca Atay ise ekolojik tarım ve organik üretimin rolünü anlattı.

Tematik masalarda öne çıkan öneriler

Katılımcılar üç tematik masada incir-üzüm, zeytin ve kırsal kalkınma başlıklarında ürün bazlı ve bölgesel çözümler tartıştı. “İncir ve Üzüm” oturumunda pazarlama kanallarının çeşitlendirilmesi ve kalite standartlarının yükseltilmesi; “Zeytin” oturumunda üretim verimliliği, hasat ve işleme süreçlerinde teknik destek ihtiyacı vurgulandı. Kırsal kalkınma oturumunda ise kooperatifleşme, gastronomi ve agro-turizmle yerel ekonominin güçlendirilmesine yönelik adımlar ön plana çıktı.

Sergi, son durum ve takip süreci

Taş Mektep Terası’nda kurulan stantlarda bölgenin zeytini, zeytinyağı, siyah inciri ve kara üzümü tanıtıldı; üreticiler ürünlerini ziyaretçilere sundu. Çalıştay sonuçlarının raporlaştırılarak ilgili kurumlara ve üretici örgütlerine iletilmesi, önerilerin uygulamaya geçirilmesi amacıyla pilot projeler ve saha uygulamalarının planlanması gündemde. Yetkililer, bilimsel verilerle desteklenen adımlar atılarak üretim verimliliğinin artırılması ve yerel ekonominin güçlendirilmesinin hedeflendiğini belirtti.

İlgili başlık önerileri: Mudanya’da zeytin üretimi ve kooperatifleşme; Tarımda coğrafi işaret imkanları ve bölgesel pazarlama